Här vill man åt livet
På kursgården Levande Föda Kur o Kursgård lär kursdeltagarna sig att optimera sin hälsa och nå sitt maximala välbefinnande.
Detta görs med hjälp av en rad olika insatser såsom yoga, bastubad och ayurvedisk massage. Inte minst maten är en avgörande faktor för välmåendet. Kursgårdsägaren Katrin Petersson är näringsterapeut och har länge intresserat sig för mat. Starkast är intresset för levande föda eller raw food, som det också kallas. Och det är på denna sorts mat som fokus ligger på kursgården. Levande föda är en väldigt balanserande mat, menar Katrin och förklarar namnet levande föda:
- Maten blir levande när man blötlägger och groddar. Det är livet vi vill åt, ler hon.
Levande föda är en helvegetarisk kost som varken innehåller gluten, socker, honung eller mejeriprodukter. Maten hettas inte heller upp över 40 grader eftersom den då förlorar viktiga enzymer, vitaminer, mineraler och spårämnen.

Till gården kommer allt från fullt friska människor som är nyfikna på en kostomläggning till väldigt sjuka personer, såsom cancerpatienter.
- Alla blir bättre av den här kosten, berättar Katrin, som menar att det bästa resultatet nås om man tar med sig kunskaperna hem.



Levande Föda Kur o Kursgård

Bransch:
Kurser

Telefon: 0175-31393
Alternativ: 0735-744377


Email:
info@levandefoda.se

Hemsida:
www.levandefoda.se

Adress:
Levande Föda Kur o Kursgård
Fjällbo 35A
76040 Väddö

| 13 SENASTE FÖRETAGEN